Formazione Marche

CORSO PIZZAIOLO A JESI DAL 27 MARZO 2019

Ente gestore
Ce.S.Co.T. Ancona
071 64283
Senigallia (Ancona)
Tel.: 071 64283 Fax: 071 64283
E-mail: senigallia.confesercentimarche@gmail.com
Sito web: http://www.cescotanconaformazione.it/
Informazioni

Scadenza iscrizioni

26/03/2019

Tipologia

Corso a pagamento

Costo

Non definito

Durata

50 ORE

Titolo rilasciato

ATTESTATO DI FREQUENZA CON I LOGHI DELLA PIZZERIA E DELLA CONFESERCENTI MARCHE, E ATTESTATO HACCP

Destinatari e requisiti

Le iscrizioni sono aperte a persone di ambo i sessi anche senza esperienza!

Finalità

Impara il mestiere più ricercato in Italia e all'Estero nel settore della Ristorazione! In partenza a JESI dal 27 MARZO 2019 corso Pizzaiolo organizzato da CESCOT ANCONA in collaborazione con il Ristorante Pizzeria "PEPITO 66" ed il suo Staff! L'obiettivo dei corsi pizzaiolo del Cescot Ancona è la formazione tecnica nella preparazione della pizza, dalle differenti tipologie di impasto, alla stesura, al condimento e alla cottura in forno. 46 ORE DI PRATICA IN UNA VERA PIZZERIA, per imparare a svolgere l'attività in un reale contesto di lavoro. Contenuti del corso: - preparazione e conservazione impasto - tecniche di lievitazione e lievito madre - tecniche di guarnizione e condimento - tipologie di pizza - tecniche e metodi di cottura Inclusa nel corso formazione HACCP. Rilascio di attestato HACCP e Frequenza Corso Pizzaiolo in lingua italiana e lingua inglese.

Sedi

Via Ugo La Malfa 19, Jesi - Jesi (Ancona)

Note

AVVIO: 27 MARZO 2019 Sede del corso: Ristorante Pizzeria PEPITO 66, Via Ugo La Malfa, 19/b Sono aperte le iscrizioni PER INFO E PRENOTAZIONI: CESCOT ANCONA, 071.64753 - 071.64283 senigallia.confesercentimarche@gmail.com www.cescotanconaformazione.it

Documentazione da scaricare

Ultima modifica: 28/02/2019 15:12:01